実は是はハイビスカスの実らしいのだ。
爺の所では「ハーブティー」で「ローズヒップとハイビスカス」のブレンドした物をだしているのだが、あのハイビスカスとは？爺は見た事がなかったのだ。
コノ「ローズヒップとハイビスカス」の飲み物はチョット酸味があり、例えれば梅干の味がするのだ。
その酸味の部分がコノ「ハイビスカス」の味だ。
この実をこのまま齧ってみたら何だか覚えの有る味・・・あの昨日書いたイタドリの味のようだ。
実はコノ「ローズヒップとハイビスカス」の飲み物はビタミンCが多く含まれていて女性の方に良く好まれるのだ。
酸味の弱い人にはチョット不向きかな？
然し身体にとっては中々良い飲み物だと思う。
サテッ！家の婆さんが是はジャムにして見よう？・・・と言うのだが・・？
聞けばジャムにも最適だとか？
是は近くに住む人に頂いた物で沖縄から送られて来たようだ。
珍しや珍しやナ～！
コメント (4)
ローズヒップとハイビスカスのハーブティは好きです。ハイビスカスの実、初めて見ました。イタドリと聞いて口の中が酸っぱくなりました。子供の頃、よくかじりました。
ジャムもきっと甘酸っぱくてさわやかなジャムになるでしょうね。自家製天然酵母パンに合うかも・・・
投稿者: めいぷる | 2007年11月29日 21:01
日時: 2007年11月29日 21:01
爺も初めて見る代物じゃ。
良く耳にはするのだが？是のジャムは数が少ないので出来ないらしい。
良く気がついた・・酵母パンには良く合うようじゃ、是なら爺もムシャムシャと・・。
折を見て味見は如何がジャナ！
運が良ければ出来立てに間に合うかな？フォッフォッフォ～
投稿者: 山の爺 | 2007年11月29日 23:02
日時: 2007年11月29日 23:02
ご無沙汰しております。
ハイビスカスがこんな実を付けるとは！
すっぱいもの大好きなので、ジャムにあこがれます。
ハーブティもステキでしょうね？
天然酵母パンの、皮の硬いのと一緒にいただくと美味しそうです。
投稿者: 森のどんぐり屋 | 2007年11月30日 17:17
日時: 2007年11月30日 17:17
＞森のどんぐり屋 さん
コチラこそご無沙汰じゃ！
世の中知らぬ事が多いノウ！
言われる通り硬いパンに塗ると又格別の味じゃヨ。
この皮をチョットカジッテ見たが南国の味のようだった。
投稿者: 山の爺 | 2007年12月 3日 10:55
日時: 2007年12月 3日 10:55